PME agroalimentaires
Backstopping et contrôle qualité — formation et coaching de 10 PME agroalimentaires (céréales & niébé) dans 4 régions du bassin arachidier et du Sénégal oriental.
Contexte & enjeux
Le Lot 1 s’inscrit dans le programme Enabel SEN22003 « Sécurité Alimentaire et Résilience des Systèmes Alimentaires au Sénégal » (« Gungue Mbayum Doundou »), financé par l’Union européenne et doté d’un budget global de 14 018 692 € sur la période 2024–2028. Au sein de ce programme, la mission accompagne 10 PME de transformation agroalimentaire (céréales et niébé) réparties dans 10 départements de 4 régions — Fatick, Kaolack, Kaffrine et Tambacounda — afin d’améliorer durablement leur compétitivité, leur résilience et la création de valeur et d’emplois le long des chaînes de valeur, sur les dimensions techniques, managériales, commerciales et financières.
Notre rôle
En tant que backstoppeur de GFA Consulting Group (≈ 13,5 j/mois), le cabinet assure le contrôle qualité et la cohérence d’ensemble de la mission, en appui à l’équipe de trois expertes, aux quatre coachs régionaux et à Enabel. Son intervention couvre notamment :
- Production et révision des livrables (rapports semestriels et trimestriels, notes méthodologiques) et contrôle qualité avant transmission à Enabel
- Analyse et correction financière des business plans des PME — charges, amortissements, fiscalité, VAN/TRI — en vue des demandes de financement
- Suivi et consolidation des 7 indicateurs de performance contractuels
- Appui à la planification, au budget et à la traçabilité (tableaux partagés, ordres de mission, justificatifs)
- Capitalisation méthodologique (outils, canevas, SOP) et conformité aux exigences contractuelles et d’audit
Cette mission fait suite à la contribution du cabinet à la rédaction de l’offre technique retenue par Enabel.
Scope d’activités
- Entrepreneuriat & développement de PME
- Coaching et formation
- Accès aux financements
- Mise en réseau (social business networking « Képar »)
- Suivi-évaluation & capitalisation
Activités
- Information et sélection des PME
- Diagnostic des entreprises
- Formation puis coaching individualisé (experts / coachs)
- Mise en réseau « Képar » et accès aux financements
- Évaluation et capitalisation (mise en récit + leçons)
Réalisations à ce jour
À mi-parcours de la phase de lancement, la mission a déjà produit des résultats concrets, auxquels le backstopping a contribué par l’assurance qualité et la consolidation des données :
- Diagnostic approfondi des 10 PME (visites sur site, décembre 2025) et 10 plans d’accompagnement personnalisés
- Quatre modules de formation conçus (technique/qualité, gestion, marketing, accès aux financements) ; Module A délivré en janvier 2026 — 20 participants, +35 % entre pré-test et post-test, 30 fiches techniques standardisées
- Coaching de proximité mensuel par quatre coachs régionaux et coaching technique individualisé sur site
- Appui à la levée de financements : dossiers FREDIC-ASODIA (avances remboursables) pour plusieurs PME
- Mise en relation avec 35 organisations de producteurs faîtières pour structurer l’approvisionnement en matières premières
- Participation à des foires (FIKA) et mise en place du suivi des indicateurs via KoboCollect
Lieux d’implantation
Sud du bassin arachidier et Sénégal oriental — 10 départements répartis sur 4 régions : Fatick (Fatick, Foundiougne), Kaolack (Kaolack, Nioro du Rip), Kaffrine (Kaffrine, Mbirkilane, Malem Hodar, Koungheul) et Tambacounda (Tambacounda, Koumpentoum). Les 10 PME se répartissent ainsi : Kaolack (4), Fatick (2), Kaffrine (2) et Tambacounda (2).
Défis
- Accès au financement des PME
- Montée en compétences et structuration des entreprises
- Équité des bénéfices (LNOB / Do No Harm)
- Pérennité après l’accompagnement
Personnel & équipe
La mission repose sur une équipe pluridisciplinaire de GFA Consulting Group : Francesca Bove (Experte 1, cheffe de mission), Ndeye Khadiome Ndong (Experte 2, technique / hygiène & sécurité sanitaire), Mame Yacine Diop (Experte 3, marketing & commercialisation) et quatre coachs régionaux (un par région), sous la supervision méthodologique de l’Experte 1. Le backstopping, assuré depuis le hub régional de Dakar et le siège de Hambourg, garantit la supervision administrative, technique et qualité, la conformité contractuelle et l’assurance qualité des livrables. Le cabinet y intervient comme backstoppeur, en appui à l’ensemble du dispositif.
Partenaires & clients
Galerie
Photos de terrain — formation, coaching, contrôle qualité et unités de transformation accompagnées. © GFA Consulting Group / Enabel
